Monolith Junior Deflektorstein & Distanzstück

201024

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Edelstahl Distanzstück mit Deflektorsteinen für den Monolith Junior

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Der Deflektorstein besteht aus Keramik, der je nach Bedarf auf das Distanzstück gelegt werden.

Der Stein schirmt das Gargut von der offenen Glut und der direkten Hitze ab, so können z.B. große Fleischstücke schonend und langsam gegart werden, ohne zu verbrennen.

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