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GOZNEY° Dome Dampfinjektor

Artikel-Nr.: AD1314

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Passend für den Dome

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Der Dome Dampfinjektor von GOZNEY°

Erzeuge beim Brotbacken mehr Feuchtigkeit im Ofen, damit der Teig länger aufgehen kann und die Kruste noch knuspriger wird, mit den Dampfinjektor für den Dome.

Der schwarz eloxierte Aluminiumtrichter mit Korkaufsatz wurde präzise konstruiert, um exakt die richtige Menge Wasser in den Ofen zu leiten

und so eine ideale Umgebung für ein luftig-knuspriges Brot zu schaffen.

In Verbindung mit der Dome Tür mit Dichtung schafft der Dampfinjektor eine feuchte Umgebung im Ofen und verhindert,

dass das Brot eine äußere Kruste bildet, bevor es die Chance hat, vollständig aufzugehen.

Das Ergebnis ist ein leichtes und luftiges Brot, das länger aufgegangen ist und eine knusprigere Kruste gebildet hat.