Monolith LeCHEF Red inkl. Buggy & Seitentisch

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Das Buggy Modell LeCHEF von Monolith mit klappbaren Seitentisch in Rot

  • Mit Smoke Chip Feeder System
  • Bambusgriff
  • Feuerbox / Feuerring
  • Gusseisen-Kohlerost
  • Edelstahlkohlekorb mit Trenner 
  • 2 geteilter Deflektorstein inkl. Distanzstück für Grillrost, bei indirekten Grillen
  • Edelstahl - Grillrost, Durchmesser: ca. 55,0cm
  • Edelstahl - Grillrost 2-teilig / Zweite Ebene
  • Edelstahl Warmhalterost / Dritte Ebene   
  • Grillrostheber 
  • Schiene und Schieber für Räucherchips / Chunks
  • Aschenhaken
  • Thermometer
  • Luftregulierungskappe
  • Scharniere in Edelstahl
  • Gesamtgewicht: ca. 172,0kg

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2 678,00 € inkl. MwSt.

-150,00 €

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Der Monolith vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens, Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern .......

Wie immer Sie Ihre Speisen zubereiten wollen, der Monolith-Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen.

Mit dem Deflektorstein können Sie Ihr Grillgut vor der direkten Hitze der Glut schützen und so bei Niedrigtemperatur große Fleischstück oder Geflügel schonend garen, oder Sie nutzen den

MONOLITH als Steinbackofen für das Backen von Brot und Pizza!

Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten.

Sie können im Niedrigtemperaturbereich mit einer 5,0kg Ladung Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten, dies bedeutet aber auch, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die

Luftbewegung im Grill extrem gering ist, das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt saftig.

Sollten Sie nur mal schnell 2 Steaks zubereiten wollen, ist dies auch kein Problem, durch den Kamineffekt ist die Holzkohle sehr schnell durchgeglüht.

Jetzt die Steaks bei großer Hitze grillen und danach die Öffnungen zur Regulierung der Luft schließen, durch die extrem gute Abdichtung des Grill- und Feuerraums, stirbt die Glut

innerhalb kürzester Zeit ab und kann beim nächsten Mal weiterverwendet werden.

Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips / chunks ermöglicht es, dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben.

Dabei werden die Holzchips / chunks auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben. 

Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl.

Vorteile :

Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr lässt sich die Temperatur in dem Monolith kontrollieren, wie bei keinem anderen Grill.

Der Verbrauch von Holzkohle liegt bei 25 – 50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill, egal ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks brauchen oder großes Grillgut über

Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen – der Monolith ist Ihr Grill.

Der Monolith ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet, der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70 °C und 400 °C.

Die Außentemperatur ist viel geringen als bei einem Stahlgrill – es besteht kaum Verletzungsgefahr durch Verbrennen, sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur.

Die geringe Luftzirkulation verhindert ein Austrocknen des Grillguts, sehr weite Temperaturrange, durch die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl

ist der Monolith sehr pflegeleicht und ermöglicht Ihnen die Benutzung auch im Winter.

10 Jahre Garantie / Garantiebestimmungen unter www.monolith-grill.de

Der Buggy:

Der Grill wird im Buggy aus rostfreiem, polierten Edelstahlrahmen mit Teakholz Einfassung auf 4 Gummipuffer gelagert und durch eine spezielle Halterung am Scharnier fixiert.

Ein beschädigungsfreier und sicherer Transport des Grills ist somit gewährleistet, die großen Räder ( Durchmesser 26,0cm ) 2 davon lenk- und feststellbar, ermöglichen einen Transport des Grills

auch in unwegsamem Gelände.

Ideal auch für Grillteams, Restaurants und Catering, zur Vergrößerung der Arbeitsfläche ist ein klappbarer Seitentisch aus Edelstahl und Teakholz erhältlich,

eine stabile Abdeckhaube rundet das Paket ab.

Der Seitentisch:

Der klappbare Seitentisch aus rostfreiem, poliertem Edelstahl mit Teakholz ist die ideale Ergänzung zum Buggy um die Arbeitsfläche zu vergrößern.

Maße: B/L/H 80,0cm x 144,0cm x 77,0cm Arbeitstischhöhe.


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Monolith LeCHEF Red inkl. Buggy & Seitentisch

Monolith LeCHEF Red inkl. Buggy & Seitentisch

Das Buggy Modell LeCHEF von Monolith mit klappbaren Seitentisch in Rot

  • Mit Smoke Chip Feeder System
  • Bambusgriff
  • Feuerbox / Feuerring
  • Gusseisen-Kohlerost
  • Edelstahlkohlekorb mit Trenner 
  • 2 geteilter Deflektorstein inkl. Distanzstück für Grillrost, bei indirekten Grillen
  • Edelstahl - Grillrost, Durchmesser: ca. 55,0cm
  • Edelstahl - Grillrost 2-teilig / Zweite Ebene
  • Edelstahl Warmhalterost / Dritte Ebene   
  • Grillrostheber 
  • Schiene und Schieber für Räucherchips / Chunks
  • Aschenhaken
  • Thermometer
  • Luftregulierungskappe
  • Scharniere in Edelstahl
  • Gesamtgewicht: ca. 172,0kg

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